Un peu d'histoire Le jardin médiévial
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Plan du monastère de St. Gall Église abbatiale A. Grand autel B. Autel de Saint-Paul C. Autel de Saint-Pierre D. Nef E. Paradis FF. Tours Bâtiments monastiques G. Cloître H. Chauffoir, avec le dortoir au-dessus I. Necessarium J. Maison de l'abbé K. Réfectoire L. Cuisine M. Boulangerie et brasserie N. Cave O. Parloir P1. Scriptorium et bibliothèque P2. Sacristie Q. Maison des Novices--1.chapelle ; 2. réfectoire ; 3. chauffoir ; 4. dortoir ; 5. chambre du maître ; 6. chambres. R. Infirmerie--1--6 voir ci-dessus comme « Maison des novices » S. Maison du docteur T. Jardin médicinal U. Maison de la saignée V. École W. Appartements du maître de l'école X1X1. Hôtels pour les invités de marque X2X2. Hôtels pour les pauvres Y. Hôtels pour les moines en visite Zone de travail Z. Fabrique a. Plancher pour le battage b. Atelier c, c. Moulins d. Four du potier e. Écurie f. Étable g. Étable des chèvres h. Porcherie i. Bergerie k, k. Dortoirs des convers (travailleurs et serviteurs) l. Maison du jardinier m,m. Poulailler n. Maison de l'éleveur de volailles o. Jardin potager q. Boulangerie pour le sacramental s, s, s. Cuisines. t, t, t. Bains.
Le Livre des simples médecines
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